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Darum lieben wir den Wein
Der Les Tourelles de Longueville – der „kleine Bruder“ des legendären Château Pichon-Longueville-Baron – zeigt, dass ein Zweitwein richtig was auf dem Kasten haben kann. Benannt nach den markanten Türmen des Châteaus im Médoc, bringt er den ganzen Charme und die Eleganz des Ortes direkt ins Glas. Die Trauben stammen aus der prestigeträchtigen Parzelle Sainte Anne, und das schmeckt man: blumige Frische trifft auf komplexe Aromen von Gewürzen und roten Johannisbeeren – eine wahre Duftwolke! Am Gaumen bleibt es spannend: Trotz sanfter Eleganz zeigt der Les Tourelles Struktu...Mehr anzeigen
Der Les Tourelles de Longueville – der „kleine Bruder“ des legendären Château Pichon-Longueville-Baron – zeigt, dass ein Zweitwein richtig was auf dem Kasten haben kann. Benannt nach den markanten Türmen des Châteaus im Médoc, bringt er den ganzen Charme und die Eleganz des Ortes direkt ins Glas. Die Trauben stammen aus der prestigeträchtigen Parzelle Sainte Anne, und das schmeckt man: blumige Frische trifft auf komplexe Aromen von Gewürzen und roten Johannisbeeren – eine wahre Duftwolke! Am Gaumen bleibt es spannend: Trotz sanfter Eleganz zeigt der Les Tourelles Struktur und Kraft, mit feinen Tanninen, die für eine schöne Länge sorgen, und reifer Frucht, die das Ganze abrundet.
Les Tourelles de Longueville bringt wahre Harmonie ins Glas - hier stimmt einfach alles! Dank schonender Maischegärung und 12-monatiger Reifung im Barrique verschmelzen Frucht, Tannine und eine feine Holznote zu einem perfekten Ganzen. Durch die 10-jährige Reifezeit sind die Tannine wunderbar weich und perfekt eingebunden. Das Ergebnis ist ein Wein, der intensiv duftet, ohne überladen zu sein. Am Gaumen ist er perfekt ausbalanciert. Ein Genuss, der geduldig auf seinen Moment gewartet hat - und jetzt voll überzeugt!
Aromen
Rote Johannisbeere
Gewürze
Rose
In der Nase verführt der Les Tourelles de Longueville mit roten Johannisbeeren, einem Hauch von Gewürzen und floralen Noten – fast so, als würde die Pauillac-Region persönlich Hallo sagen. Am Gaumen legt der Wein trocken und intensiv los, seine samtige Textur sorgt dabei für pure Ausgewogenheit. Der Abgang? Beachtlich lang und voller Tiefe, mit zarten Anklängen von Rose und Himbeere, die eine frische, fruchtige Note zaubern. Im Nachhall schwingen dann mineralische Töne mit – ein Gruß von den kieshaltigen Böden, die Pauillac seinen Charakter verleihen. Diese harmonische Kombination aus Frucht und Mineralität macht ihn zu einem Wein, der im Gedächtnis bleibt und zum nächsten Schluck einlädt. Ein echter Bordeaux durch und durch!
Winzer
Bordeaux (FR)
Château Pichon-Longueville-Baron
Château Pichon-Longueville Baron – das ist Bordeaux pur, mit all der Eleganz und Präzision, die die Region ausmacht. Seit dem 17. Jahrhundert verzaubert dieses ikonische Weingut die Welt und gehört heute zu den Aushängeschildern der Appellation Pauillac im Médoc. Kieshaltige Böden und ein besonderes Mikroklima? Check! Hier finden Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc ideale Bedingungen, um zu echten Charakterweinen heranzureifen. Die Weine von Pichon-Longueville Baron sind wie ein Balanceakt zwischen Kraft und Finesse – das Ergebnis einer Handwerkskunst, die Tradition atmet. Jeder Schluck erzählt ein Stück Geschichte, die bis heute mit viel Liebe und Hingabe fortgeschrieben wird.
Foodpairing
Entenbrust
Steak
Moussaka
Die Finesse und Struktur des Les Tourelles de Longueville harmonieren perfekt mit saftigem Fleisch und kräftigen Kräutern. Die Entenbrust mit Preiselbeersauce und das Rinderfilet mit Rosmarinkartoffeln betonen die feinen Tannine, während die Moussaka mit Aubergine und Lamm die Gewürznoten des Weins aufgreift und ihm eine würzige Tiefe verleiht.
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