MYTHOS Réserve
MYTHOS Réserve
0,75L (56 €/L) | inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Darum lieben wir den Wein
Lena macht Sekt - zum Glück für alle, die einen guten Tropfen lieben! Der MYTHOS Réserve Brut Nature 2019 hat uns komplett umgehauen (wir haben uns immer noch nicht davon erholt). Kein Wunder, dass Lena der Shootingstar der deutschen Sektszene ist. Ihr Mythos Reserve hält locker mit den ganz Großen mit – nur eben zu einem Bruchteil des Preises. Hergestellt in Rheinhessen, zeigt Lena, dass Deutschland im Bereich Schaumwein längst auf Weltklasseniveau mitspielt. Seine Balance aus frischen Apfelaromen, feinen Backgewürzen und einer eleganten Mineralität hat uns vom ersten S...Mehr anzeigen
Lena macht Sekt - zum Glück für alle, die einen guten Tropfen lieben! Der MYTHOS Réserve Brut Nature 2019 hat uns komplett umgehauen (wir haben uns immer noch nicht davon erholt). Kein Wunder, dass Lena der Shootingstar der deutschen Sektszene ist. Ihr Mythos Reserve hält locker mit den ganz Großen mit – nur eben zu einem Bruchteil des Preises. Hergestellt in Rheinhessen, zeigt Lena, dass Deutschland im Bereich Schaumwein längst auf Weltklasseniveau mitspielt. Seine Balance aus frischen Apfelaromen, feinen Backgewürzen und einer eleganten Mineralität hat uns vom ersten Schluck an begeistert. Hier steckt echtes Handwerk drin: Von der Handlese bis zur traditionellen Flaschengärung – alles geschieht mit Liebe zum Detail. Ein Sekt für die ganz großen und die ganz kleinen Momente.
Weniger anzeigenDieser MYTHOS Réserve Brut Nature bringt alles mit, was man sich von einem Sekt wünscht. Die Balance? Perfekt getroffen. Die Perlage? Lebendig und spritzig, ohne jemals aufdringlich zu wirken. Und die Säure sorgt für eine Frische, die jedem Schluck Leben einhaucht. Ob du anstoßen willst oder einfach nur den Moment genießen – dieser elegante Begleiter passt einfach immer und macht jedes Glas zu etwas Besonderem.
Apfel
Brot
Backgewürz
Hier geht richtig die Post ab im Glas! Der MYTHOS Réserve leuchtet in einem klaren Goldgelb und begrüßt dich mit Aromen von gelbem Apfel und Marille, untermalt von einer feinen Prise Nelke und Zimt. Am Gaumen bleibt es fruchtig, dazu kommt eine zarte Rauchnote, die an nassen Stein erinnert – spannend und vielschichtig. Die Hefelagerung bringt einen Hauch von Sauerteigbrot mit. Der Abgang? Lang, salzig und mit einer Frische, die sich nicht verstecken muss. Ein Sekt mit echtem Charakter, der jeden Schluck zu einem Erlebnis macht!
Lena Singer-Fischer
Rheinhessen (DE)
Lena hat sich mit diesem Sekt einen Namen in der deutschen Weinwelt gemacht. Produziert in Rheinhessen, wo das Sekthaus Singer-Fischer ansässig ist, wird der MYTHOS Réserve nach traditioneller Flaschengärung hergestellt. Lena gehört zu den aufstrebenden Sektmacher*innen, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, hochwertigen Winzersekt zu kreieren. Die kleine Produktion von nur 1.956 Flaschen macht diesen Sekt zu einem echten Schatz.
Camembert
Quiche Lorraine
Auster
Lenas MYTHOS Réserve Brut Nature macht auch ganz alleine schon eine große Figur. Dennoch ist er ein vielseitiger Essensbegleiter. Ein gebackener Camembert, garniert mit Rosmarin und Knoblauch, passt wunderbar zu den weichen Gewürznoten des Sekts, wie Zimt und Nelke. Die cremige Textur des Käses bildet einen tollen Kontrast zur lebendigen Spritzigkeit des Mythos. Die herzhafte Quiche Lorraine mit ihrer buttrigen Füllung aus Speck und Käse, unterstreicht die feinen Hefenoten des Sekts. Die frische Zitronen-Vinaigrette der Austern wiederum betont die mineralische Tiefe und Salzigkeit, die dieser elegante Sekt mitbringt.
Jahrgang: 2019, Alkoholgehalt: 12%, Restsüße: 0 g/L, Weinart: Sekt (Brut Nature), Rebsorten: 40% Chardonnay, 35% Spätburgunder, 25% Schwarzriesling, Ausbau: 70% in Holzfässern, traditionelle Flaschengärung, Dosage: 0 g/L, Flaschenzahl: 1.956, Tirage: April 2020, Degorgement: Dezember 2023, Serviertemperatur: 8-10°C, Allergene: Enthält Sulfite